miércoles, 13 de noviembre de 2013

Rebozado rápido de croquetas


Este container  hace las  croquetas en el microhondas, utilizando la  batidora a media cocción.
 Hacerlas  pasándolas por harina y... al congelador.
Bate los huevos en un bote cerrado. Al  rebozarlas, como estan duras, metes en el   bote varias, lo cierras, lo mueves, se rebozan a la vez.


      Después  de hacerlas, puedes freírlas  aunque estén  duras. Congela  en bolsas transparentes. Que no se te olvide poner un poco de azúcar en la masa. Si no quieres trabajar, mete la masa en volovanes con poco  queso por encima, dorar en horno.                                                


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